Κοτόπουλο με ουίσκυ

negative018-irfan.jpg

Δεν τρώω κρέας, δεν πίνω τίποτ’ άλλο εκτός από λίγη μπύρα και κόκκινο κρασί – που και που – και έχω έτοιμα τρία posts-«σεντόνια» εδώ και καιρό και μία ανακοίνωση, αλλά τα αφήνω όλα για χάρη αυτής της συνταγής για κοτόπουλο, που πήρα πριν λίγο με e-mail!!!! Μετά την πολύ συγκίνηση που έπεσε με το προηγούμενο post ένα καλομαγειρεμένο πιάτο φαί είναι ότι χρειάζεται.

Αγοράζετε ένα κοτόπουλο 1200 γρ. και ένα μπουκάλι Ουίσκι.
Προβλέψτε: αλάτι, πιπέρι ,ελαιόλαδο, και μπέικον σε λωρίδες.
Για καλό και για κακό βεβαιωθείτε ότι έχετε και ένα βάζο μαγιονέζα.
Τυλίξτε το κοτόπουλο με τις λωρίδες μπέικον, αλατοπιπερώστε το, και ρίξτε μία υποψία ελαιόλαδου.
Προθερμάνετε τον φούρνο σε μεσαία θερμοκρασία 220 βαθμοί (ή ο θερμοστάτης στο 5) για 10 λεπτά.
Στα 10 λεπτά, σερβιριστείτε ένα ποτήρι Ουίσκι και πιείτε το μονορούφι.
Βάλτε το κοτόπουλο στο φούρνο, αφού πρώτα το τοποθετήσετε σε κατάλληλο σκεύος.
Μετά βάλτε και πιείτε ακόμα ένα ποτήρι Ουίσκι μονοκαπανιά και επαναλάβετε αυτό το βήμα, άλλες δυο φορές.
…………
Μετά από ένα τέπαρτο φουρνίστε το ανοιγμα για να επιγλέψετε το κλείσοιμο του ψοτόπουλου.
Λιάστε ξανά το ουικάλι του Μπίσκη και καπιατήτε μια καλή λουγία.
Μετά από ένα κέτα… όχι πέταρτο της ώρας… όχι… αργότερα τέλος πάτνων, κλιτρίστε μέχρι τον μπούρνο, ανοίφτε την χόρτα, ξεγυρνίστε… όχι, απαναδονήστε… τέλος πάντων βάλτε το φωτόπουλο απ’ την αλλη και καφήστε σε μια λωκοκαλέκρα και καβετάστε κάνα δυό φατήρια Κίσκη αμόκα.
Νύστε… λύστε… ε… ψήστε το κουφόλουπο για μισή φώρα ακόμα και τέμα φρουτήχτε 3 λοτήρια μπίσκι….
Αφρότερα, ζαμέψτε το γατόπουλο από χάμω, ( έπεσε το μακαλισμένο), καφαρίστε το, και γάλτε το σε μιάτο.
Θαρηκάστε τα κούτρα σας από το νέσιμο στο κάτωμα από τα γάδια που μύθικαν στα κλαπάκια της μουζίνας και μην αποχειραθήτε να κησωθείτε, μια φαρά είμαστε εδώ μάτω. Απομελειώστε το δουκάλι του Ρίσκι κι αργόμπερα σαρθήτε ως το κρεμάτι και κοιθωμήτε ως το χρωί…
…………….
Την επομένη μέρα, πιείτε μια σόδα με μια ασπιρίνη και πηγαίνετε να φάτε κρύο κοτόπουλο με μαγιονέζα και καθαρίστε το μπουρδέλο που δημιουργήσατε στην κουζίνα.
Την άλλη εβδομάδα θα δοκιμάσουμε την Κρητική συνταγή: «Κατσικάκι με τσικουδιά». Γεια σας.

16 Σχόλια στο “Κοτόπουλο με ουίσκυ”

      marilia
      4 Δεκεμβρίου 08 στις 21:34

      Παραμυθά μας!!! Φοβερή η συνταγή! Την επόμενη εβδομάδα θα σας φέρω εγώ την τσικουδιά -παραγωγής μπαμπά, εννοείται!- και ένα κέικ με ρούμι! Έχω και τη συνταγή! Το ίδιο καταπληκτική μ’ αυτή τη δικιά σας! χικ! :mrgreen:

      Νίνα
      6 Δεκεμβρίου 08 στις 0:38

      AXAXAXAXAXAXAXAXAXAXAXAXAXAXAXAXAXAXAXAXAXAXAXA!
      Μπα σε καλό σου, νυχτιάτικο…!Να’σαι καλά,Παραμυθούλη-μ’έκανες &γέλασα με την..κοιλιά μου..!

      #

      Γιαννης απο ΝΥ σχολίασε στις 04 Δεκ 2008 20:05 Gravatar Icon

      “( έπεσε το μακαλισμένο)” χαχαχαχαχα

      XAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAXAXAXAXAXA!
      Φιλιά πολλά σε όλη την παραμυθοπαρέα!

      Sweet and bitter
      6 Δεκεμβρίου 08 στις 1:29

      Χρόνια πολλά, καλά κι ευτυχισμένα! Γεμάτα όμορφες παραμυθο-ιστορίες και χαρούμενα παιδικά (κι όχι μόνο) προσωπάκια!

      Να είστε καλά να μας ταξιδεύετε στην παιδική μας ηλικία!

      ΥΓ: Δεν πειράζει να κάνω τη συνταγή με βότκα, ε;

      yianna
      6 Δεκεμβρίου 08 στις 5:55

      Καλημερα και Χρονια Πολλα αγαπημενε μας Παραμυθα!!!!!
      Να εισαι παντα γεματος με υγεια ,αγαπη και δημιουργικοτητα και να συνεχιζεις να μας χαριζεις απλοχερα την αγαπη σου και ολα οσα θελεις να μοιραστεις μαζι μας…
      Σ’ ευχαριστουμε γι’ αυτην την παραμυθο-γωνιτσα που κραταει ζωντανες τις παιδικες μας αναμνησεις και οχι μονο… εισαι κοντα μας. 😀
      Φιλια σε ολα τα παραμυθοαδερφια αλλα και στον δικο μου αδερφο μου που εχει γενεθλια σημερα Χρονια του Πολλα 😀

      Αααα…οσο για την συνταγη: «κοτο-πουλί ουρέα» :P….χικ…χικ… 😛

      νατασσάκι
      7 Δεκεμβρίου 08 στις 0:08

      Ναι, αντί να μας βάλεις κανένα «γλυκάκι» να μας κεράσεις τέτοια μέρα….
      :p

      Βέβαια, ο κύριος Νίκος γιορτάζει, αλλά ο Παραμυθάς μας κερνάει χαμόγελα!!!!

      Χρόνια σου Καλά, Πολλά και χαμογελαστά, αγαπημένε μας 🙂

      Φιλιά πολλά

      Fwtino_Asteraki
      7 Δεκεμβρίου 08 στις 13:34

      Μμμμμ γιαμι γιαμι γιαμι!Νοστιμοτατο ακουγετο το μακαλισμένο..χαχαχαχα!!Πιπερι πιπερι γρηγορα και οχι για το κοτοπουλακι!Αχ βρε παραμυθοφιλακι τι μας κανεις τωρα..αχ…μου λες εμενα τωρα πως θα φαω τα μακαρονια που τα χω κανει και χαλια ασε!χαχαχαχαχα!!

      Καλη ορεξη σε ολα τα παραμυθοπαιζακια

      Υ.Γ. την επομενη εχει «Κατσικάκι με τσικουδιά>> με μετρο παιζακια το αλκοολ με μετρο μας βλεπω αλκοολικους στο τελος..τσικουδια ουισκακι κατι σε μπυρα ρε παιδια..χαχαχαχαχααχα!

      Γιαννης απο ΝΥ
      8 Δεκεμβρίου 08 στις 4:52

      Χωρις πλακα αλλα αυτο πρεπει να ειναι το καλυτερο μπλογκ στο ιντερνετ.
      2ο ερχετε της Νελιτσας τωρα που ειμαστε και φιλοι στο Facebook. χαχαχαχα
      Κοκκινοσκουφιτσα μολις ανακαλυψα και το δικο σου.
      Γιατι δεν μου το ειχες πει καλε οτι εχεις μπλογκ?

      ΑΡΙΣΤΗ
      8 Δεκεμβρίου 08 στις 9:16

      Καλημερούδια σε όλους.
      Χρόνια πολλά αλλά και ευτυχισμένα. Να είσαι πάντα γερός και δυνατός και να μας παραμυθιάζεις.
      Φιλάκια

Σχολιάστε